“大锅饭”变“责任田”！晋能控股晟泰公司实施“分灶吃饭”让效益更大化

共同干活平均分配的“大锅饭”式管理，极易造成“干多干少一个样”“干好干坏一个样”，久而久之职工将失去工作积极性，成为企业长远发展的掣肘。晟泰公司全面落实集团公司“增收入、降成本、割赘肉、止出血、堵漏洞”15字30条经营管理措施，从激发企业内部经营活力入手，变“大锅饭”为“责任田”，化小经营单元，促使各子分公司“各显神通”。2023年，全公司营业收入较预算指标增加7400余万元，“分灶吃饭”活力尽显，企业发展更有信心、更有底气。

01打破“大锅饭”推动管理升级

晟泰公司自煤炭资源枯竭后，持续探索转型发展的新路径，经过多年的培育与发展，目前形成了以生产服务和生活服务为主、辅助制造为辅的“两主一辅”产业格局，现有7个子分公司，涉及机电安装、煤矸石治理、超市、餐饮、辅助制造等领域。如此多元化的产业，如果不论经营好坏，不管盈利亏损，领一样的工资，同吃“大锅饭”，必定会让企业失去动力。

晟泰公司积极响应集团公司“调整管理架构、优化流程管控”改革举措，以市场机制倒逼经营机制转换，打破“大锅饭”，推动企业精益管理升级。从管理架构和流程上实施了“六化”，即化小主体责任单元，实施分权落办；化小岗位责任单元，实施分类定位；化小环节责任单元，实施分级负责；化小现场责任单元，实施分片包干；化小管理责任单元，实施分步激励；化小经营责任单元，实施“分灶吃饭”，7个子分公司7块“责任田”，建立“班子利润承诺、实体绩效兑现、班组成本控制”的层级管理体系。这样一来，成本、利润、绩效层层分解，每块“责任田”自主经营、自负盈亏、自我发展。同时，强化了契约精神，形成了“千斤重担共同挑，人人肩上有指标”的工作格局，激活经营主体“一池春水”，各子分公司积极想办法、找路子，逐一破解发展难题，为企业改革创新发展增添强劲动力。

02“跳起来摘桃”实现提质增效

“‘分灶吃饭’就是实行自主经营、自负盈亏、自担风险，终极目标不仅要吃‘饱’饭，还要吃‘好’饭。”晟泰公司负责人的话掷地有声。

晟泰公司牢固树立现代企业管理意识，以深化改革、提质增效为突破口，不断开拓思路，鼓励各子分公司“跳起来摘桃子”，不仅要摘到桃子，还要力争摘下更多的“桃子”，增强争先进位的主观能动性，纵深推进企业高质量发展。

工贸公司负责人说：“我们倡导‘抢、拼、干’，逐步启动契约化经营管理模式，放权搞活创新经营，激发门店活力。”万德福超市率先改革，对部分店面进行重新定位，派专人蹲点计算客流，研判分析周边半径一公里范围内的客户群体和消费情况，确定“以店养店”升级计划，成功引进甜啦啦奶茶、榴莲比萨、猩猿速酷跑等深受年轻人喜欢的休闲食品和运动项目，完成600多平方米店面租赁工作，租金收入同比增加20万元。白马绿苑餐饮分公司不满足于晋城市团餐行业第一的现状，在降本增效上狠挖潜力，在岳城项目部试点了PDCA循环管理法，将每天的餐厅刷卡次数、营业额、食材出库记录形成可视化数据表格，直观反映各时间段、各班次楼层就餐情况，认真分析后，科学调整菜品类型和食材数量。该项目负责人说：“通过试点PDCA循环管理方法，食材用量较之前降低了9%，效果显著。省下的就是赚来的，我们计划全面推行。”

03“多劳多得”激发工作热情

“分灶吃饭”化小了经营单元，让每个子分公司、区队、班组、岗位都成为自我管理的主体，传递了生产经营压力，将任务、目标、利益与职工紧密相连，“干得多挣得多、干得好挣得多”，让职工动力十足。

晟泰公司建立指标回款与工资发放联动机制，由公司年初划定利润承诺，对各经营实体进行绩效考核兑现。建立“334”薪酬机制，通过3成基薪、3成安全薪、4成经营绩效的薪酬兑现，推动职工由“生产者”思维向“经营者”思维转变，由“被动节支”向“主动降本”转变，由“安排工作”向“主动干活”转变，工作能动性显著提高。同时，结合职工需求和企业发展需求，建立职工素质提升平台，为职工提供学习培训机会，不拘一格举人才，以荣誉和物质激励助力职工成长成才。“程燕妮职工创新工作室”荣获省总工会命名，成为技改创效的“孵化器”；职工卫帅获全煤职业技能大赛综采维修电工一等奖，李晋东、潘玉杰获山西省职业技能大赛工业控制、餐厅服务一等奖。在机电安装分公司，很多技术人员考取了一级注册建造师，不仅可获取2万元的一次性奖励和每季度2500元的岗位津贴，同时促进了公司专业化队伍的建设和安装资质的提升，实现了个人与企业双赢。